Привет, товарищи по любителям тортов! Как поставщик рождественских украшений торта, я видел всевозможные способы подготовить эти вкусные праздничные угощения. И позвольте мне сказать вам, нет ничего похожего на красиво оформленный рождественский торт, чтобы привести вас в праздничный дух. Итак, как лучше всего прикрепить рождественские украшения торта? Ну, это то, чем я здесь, чтобы поделиться с вами сегодня.
Перво -наперво, давайте поговорим о различных типах рождественских украшений торта. У вас есть классический сахарный жемчуг, съедобный блеск и глазурь. Тогда есть более уникальные варианты, такие какУкрашение рождественского барабанаВЧеткий рождественский торт топпер, иРождественское украшение торта ХоллиПолем Каждый тип украшения требует немного другого подхода, когда дело доходит до привязанности.
Использование королевской глазурь для вложения
Королевская глазурь - популярный выбор для прикрепления украшений торта. Он сделан из яичных белков, сахарного пудра и немного сливок тартара. Как только он высыхает, он становится тяжелым и действует как клей. Чтобы использовать королевскую глазурь для прикрепления, вам сначала нужно убедиться, что ваш торт полностью охлажден. Затем вы можете использовать сумку с трубопроводом с небольшим круглым наконечником, чтобы нанести небольшое количество королевской глазурки на заднюю часть украшения. Прямо нажмите на украшение на торт и удерживайте его на несколько секунд, пока оно не начнет придерживаться.
Одна из замечательных вещей в королевской глазурь заключается в том, что его также можно использовать для создания гладкой поверхности на вашем торте перед добавлением украшений. Вы можете нанести тонкий слой королевской глазурки на торт, используя смещенную шпательку, а затем дать ему высохнуть. Это даст вашим украшениям лучшую поверхность, чтобы придерживаться. Тем не менее, королевская глазурь действительно занимает некоторое время, чтобы полностью высохнуть, поэтому убедитесь, что вы планируете заранее, если вы его используете.
Сливочный крем как клей
Buttercream - еще один вариант прикрепления украшений торта. Он сделан из сахарного масла и пудры, и имеет сливочную текстуру. В отличие от королевской глазурки, Buttercream не высохнет. Вместо этого он остается мягким и податливым. Чтобы использовать сливочный крем для прикрепления, вы можете просто распределить небольшое количество на задней части украшения, используя небольшой нож или лопаточку. Затем нажмите украшение на торт.
Buttercream отличный, потому что с ним легко работать, и он добавляет немного вкуса к вашему торту. Тем не менее, это может быть не таким сильным, как королевская глазурь, поэтому лучше для более легких украшений. Кроме того, если ваш торт будет в теплой среде, сливочный крем может начать растопить, что может привести к падению ваших украшений. Итак, имейте это в виду при выборе этого метода.
Используя съедобный клей
Съедобный клей - это специализированный продукт, разработанный специально для прикрепления украшений торта. Это ясно и быстро высыхает, не оставляя видимых остатков. Чтобы использовать съедобный клей, вы можете применить его к задней части украшения, используя небольшую щетку или зубочистку. Затем нажмите украшение на торт.
Съедобный клей - отличный вариант для прикрепления нежных украшений, таких как сахарные цветы или небольшие статуэтки. Это обеспечивает прочную связь, не добавляя никакого дополнительного вкуса к вашему торту. Тем не менее, это может быть немного дороже, чем королевская глазурь или сливочный крем, поэтому вам нужно решить, стоит ли это за стоимость вашего проекта.
Прикрепление трех - размерных украшений
Когда дело доходит до прикрепления трех - размерных украшений, таких какУкрашение рождественского барабана, вам может потребоваться стать немного более креативным. Для более крупных трех - размерных украшений вы можете использовать комбинацию методов. Например, вы можете начать с использования небольшого количества королевской глазурки для удержания украшения на месте, а затем использовать зубочистку, чтобы обеспечить ее дальше.
Вставьте зубочистку через украшение и в торт под углом. Убедитесь, что зубочистка не задерживается слишком далеко, так как это может быть опасностью удушья. Вы также можете использовать небольшой кусок цветочного провода, чтобы поддержать украшение, если оно сверху - тяжелый. Согните проволоку в u - форму и вставьте его в пирог по обе стороны от украшения, затем используйте королевскую глазурь или съедобный клей, чтобы прикрепить украшение к проводе.
Володости и ткани украшения
ДляЧеткий рождественский торт топпери другие украшения на основе ткани, вы захотите быть очень осторожным. Поскольку эти украшения не являются съедобными, вам нужно убедиться, что они прикреплены таким образом, чтобы они не загрязняют торт. Одним из вариантов является использование еды - безопасная двойная - боковая лента. Разрежьте маленький кусочек ленты и прикрепите его к задней части войлочной топперы. Затем твердо нажмите на торт.
Другой вариант - использовать небольшое количество королевского обледенения или съедобного клея по краям войлочной топперы. Просто убедитесь, что войлока не вступает в прямой контакт с тортом в течение длительного периода времени. Вы также можете разместить небольшой кусок вощеной бумаги или пергаментной бумаги между войлоком и тортом, чтобы действовать как барьер.
Натуральные украшения, такие как Холли
Когда дело доходит доРождественское украшение торта ХоллиВы должны быть осторожны, потому что Холли не съедобна. Лучший способ прикрепить Холли к торту - использовать шампур. Вставьте шампур через стебель Холли и в торт. Убедитесь, что Холли твердо на месте, но будьте осторожны, чтобы не протолкнуть шампур на весь путь через торт.
Перед использованием Holly на вашем торте убедитесь, что он чистый и свободен от любых пестицидов или других химических веществ. Вместо этого вы также можете рассмотреть возможность использования искусственного Холли, который является более безопасным вариантом и все еще отлично смотрится на торте.
Советы для успешной привязанности
- Приготовьте поверхность торта: Убедитесь, что ваш торт гладкий и свободен от любых крошек. Вы можете использовать крошку с сливочным кремом или королевской глазурью для достижения этого. Гладкая поверхность облегчит вашим украшениям.
- Проверьте вложение: Перед нанесением всех ваших украшений сначала протестируйте маленький, чтобы убедиться, что он придерживается должным образом. Это даст вам возможность настроить ваш метод, если это необходимо.
- Дайте наложению высохнуть: Независимо от того, используете ли вы королевскую глазурь, сливочный крем или съедобный клей, обязательно позволили прикреплению полностью высохнуть перед движением или транспортировкой торта. Это предотвратит падение украшений.
Заключение
Итак, там у вас есть лучшие способы прикрепить рождественские украшения торта. Используете ли вы классические сахарные украшения или более уникальные предметы, такие какУкрашение рождественского барабанаВЧеткий рождественский торт топпер, илиРождественское украшение торта Холли, Есть метод, который будет работать для вас.
Как поставщик украшения рождественского торта, я здесь, чтобы помочь вам сделать ваши пирожные выглядеть потрясающе в этот праздничный сезон. Если у вас есть какие -либо вопросы о наших продуктах или вам нужно больше советов по прикреплению украшений, не стесняйтесь обратиться. Мы можем предоставить вам образцы и обсудить ваши конкретные потребности. Давайте работать вместе, чтобы создать самые красивые рождественские торты!
Ссылки
- «Библия торта» Роуз Леви Беранбаум
- «Декорирование торта для начинающих» - различные онлайн -учебные пособия
- Инструкции производителя для королевской глазурки, сливочного крема и съедобных клейких продуктов.